永續荔枝窩－農業復耕及鄉村社區營造計劃

一個由本地木匠製作的走馬燈，展示了昔日農民打穀脫粒的姿勢。建築群由四棟舊村屋組成，運用傳統方法及物料修復，日後將會用作教育及培訓活動、資訊展示、主題展覧及社區聚會的場所。

六公頃良田將會從事各類農作物耕種，包括以有機農法種植水稻、鬱金香、紅蘿蔔、茴香、洛神花、日本春菊、番薯葉、薏苡仁、薑花、蕹菜、薑、南瓜、青瓜、秋葵、蓮子和紅莧菜等十多種農作物，由綠田園基金及港大學者提供技術支援，科學化地應對不同的季節環境。計劃下並開辦了領袖培訓，讓有興趣在荔枝窩進行小農作業的人士接受為期12個月的訓練，然後提交建議書並開展他們的種植、生產及綠色經濟大計，現已吸引了一些回流村民和有志過鄉郊生活的人士參與，再次發展農村的本土經濟。另外，香港大學社會科學學院策動永續發展坊與長春社合作，為小學生、中學生和大學生提供戶外學習的機會。（計劃更多數據資料，請按此瀏覽）

出席啟動儀式的嘉賓包括香港大學社會科學學院名譽資深顧問廖秀冬博士、香港鄉郊基金顧問林超英先生及主席曾韻雯女士、綠田園基金副主席張熾標博士、長春社理事熊永達博士、漁農自然護理署署長梁肇輝博士和沙頭角區鄉事委員會主席李冠洪先生等，他們一直以來支持計劃並作出貢獻。在典禮上，眾嘉賓以本地種出的稻米注入貼有「常滿」二字的道具米缸中，喻意項目能為荔枝窩及香港社會的可持續發展帶來豐碩的收穫。

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